為了念念不忘的金針肥牛卷，我決定山寨一回，自作主張地澆上了提味兒的香辣醬，同時為了在高溫天氣中避免油煙，特別採用了微波爐做法。每到夏天，我家微波爐的使用頻率會大大增加，方便衛生，而且可以縮短烹製時間，省時省力。只需五分鐘，熱辣辣的肥牛金針卷就搞定了，軟嫩的肥牛包裹著脆韌的金針菇，一口一個，超級過癮吶。