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肥牛金針菇卷
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JOE
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時間:10-30分鐘
食材
肥牛 適量
金針菇 兩包
蠔油 適量
食油 適量
生粉 適量
蔥花 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    步驟：1 肥牛一份備用！
  • 步驟 2/6
    步驟：2 金針菇兩包洗淨去根部備用！
  • 步驟 3/6
    步驟：3 分少許金針菇用肥牛片輕輕捲起，後插上牙籤備用！
  • 步驟 4/6
    步驟：4 燒紅油鍋放入備用好的肥牛金針菇卷，煎至兩面變色！
  • 步驟 5/6
    步驟：5 煎至兩面變色，加入打好芡的（蠔油，生粉，食油，涼開水攪均勻）煮開待收汁關火即可！
  • 步驟 6/6
    步驟：6 出鍋灑上蔥花即可！
小貼士

1.面線一定第一次煮的水不能用，

2.看家裡有什麼菜，配著下去吃都會好吃。

釋出於 2018-06-15
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