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黑米黑豆黃豆紅豆豆漿
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EDC的小迷弟阿

平時打全黃豆豆漿打的多，都快吃膩了，上次買的黑豆黑米紅豆本來想熬粥喝的，心想用來打豆漿應該不錯，黑豆補腎益脾美容養顏，無論是男人還是女人吃了都好，還可以有助女人的卵泡發育，想懷孕的女士可以多吃點黑豆，黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效，也可以讓豆漿更濃稠，紅豆的作用就不用說了大家都知道，這幾者結合起來的豆漿一定不錯！大家可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 100g
黑豆 50g
紅豆 30g
黑米 30g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把黃豆、黑豆、紅豆、小米準備好，黑米也可以讓豆漿更濃稠。沒有黑米可以用大米代替。我總共用的原料就這半飯碗。
  • 步驟 2/7
    把豆子洗好，放水裡面泡，我一般晚上睡覺之前泡好豆子，第二天早上起來打豆漿，泡過的豆子打出來的豆漿會更細膩。一般泡4個小時左右就可以的。
  • 步驟 3/7
    泡好豆子會膨脹，由於有黑豆黑米的原因，黃豆也被染黑了。
  • 步驟 4/7
    將泡好的豆子倒入豆漿機，水放至豆漿機的水位線中間。
  • 步驟 5/7
    按溼豆功能鍵，啟動。沒有泡過的豆子可以打幹豆。
  • 步驟 6/7
    25分鐘左右，豆漿打好了，用篩子把豆漿的渣子瀝出來，口感更好，其實這個渣子還可以用來煎餅吃哦。
  • 步驟 7/7
    放糖調味。
小貼士

調味的時候可以放一絲絲鹽，味道會更好，豆子也可以用其他豆代替。泡過的豆子打出來的豆漿更好喝哦。

釋出於 2020-03-04
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