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糖釀香芋
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郜耘志膩

芋頭是自家親戚種的，很粉又軟香；外脆裡粉；口感非常爽香。最近做了很多甜點小吃。都是第一次嘗試做的，味道都很好；家人都很喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 600g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芋頭去皮洗淨切小塊。
  • 步驟 2/7
    熱油鍋下芋頭煎炸。
  • 步驟 3/7
    煎炸芋條熟透裝起待用。
  • 步驟 4/7
    鍋裡煮開水加入白糖。
  • 步驟 5/7
    不停的攪拌溶化起泡泡。
  • 步驟 6/7
    把炒好的芋頭放回。
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻就可出鍋。
小貼士

糖水起大汽泡時下芋頭。

釋出於 2019-08-29
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