昨天吃火鍋,剩下了點長香芋,正好今天早上利用起來,家裡還剩下好多蘋果,再不吃完估計都要壞拉,加上紫薯,南瓜,自制的酒釀,配上紅糖水,營養又豐富的早餐,大冬天吃上一口真幸福!
1、放蘋果塊最好放前再切,以免氧化
2、蘋果也要快煮好時放入,否則口感太爛,當然喜歡軟爛一點的也可以提早放入