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白菜炒海參
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。現代研究表明,海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。海參在沿海城市價格很便宜的,所以要去海邊可以多帶些即食或需要泡發的幹參回來。

時間:10分鐘內
食材
白菜 400g
海參 5根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    5根即食海參沖洗乾淨
  • 步驟 2/8
    隨便用刀豎著分2半或3半
  • 步驟 3/8
    用蔥花和蒜片熗鍋
  • 步驟 4/8
    倒入白菜
  • 步驟 5/8
    翻炒
  • 步驟 6/8
    倒入海參和醬油
  • 步驟 7/8
    加入適量食鹽
  • 步驟 8/8
    翻炒即可出鍋
小貼士

海參很好熟的

釋出於 2020-03-04
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