核桃是堅果類,可以補腦預防老年痴呆,也有美容功效,梨糖水可以治熱症咳嗽,核桃梨糖水既可以補腦又可以治咳嗽,清肺潤燥,是不錯的飲品。當時做這糖水是給孩子吃的,兩孩子吃得很開心,雖然有點核桃的澀味,但加的冰糖足夠多,還是挺好喝的。
冰糖量由個人喜好決定,喜歡吃甜的就多加點,不喜歡就少加點