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冬瓜炒烤腸
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任性thesis

冬瓜在蔬菜中算是比較便宜了。前幾天買了一個冬瓜，一直沒吃，昨天切了一塊，搭配香腸炒了炒，冬瓜軟糯、香腸鮮香，簡單易做的家常菜！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
烤腸 150g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬瓜去皮、瓤，切片
  • 步驟 2/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/10
    烤腸切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入烤腸，炒香
  • 步驟 6/10
    倒入冬瓜
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放鹽，炒至冬瓜熟爛
  • 步驟 9/10
    放醬油、醋、雞精，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

冬瓜燉的爛爛的好吃。

釋出於 2019-09-16
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