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薏米白米粥
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薏米白米粥

時間:30分鐘-1小時
食材
薏米 50g
白米 50g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料,本來應該多用些白米的,可是我更偏愛薏米,所以就私心多備了些薏米
  • 步驟 2/7
    白米和薏米都用水泡上,我泡了兩個小時
  • 步驟 3/7
    做鍋燒水,記得用涼水下鍋
  • 步驟 4/7
    在水還沒開始熱的時候把淘洗好的白米薏米放入鍋裡
  • 步驟 5/7
    準備紅糖,可以依據個人喜好新增
  • 步驟 6/7
    等水開時放入紅糖
  • 步驟 7/7
    自水開的時候,把粥用中火熬半個小時即可
小貼士

薏米比較耐煮,建議用溫熱的水事先泡好,紅糖要隨著米一起熬煮這樣功效才最好。

釋出於 2020-08-11
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