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木瓜薏米粥
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tensile公斤

前幾天在超市買菜的時候,順便買了個木瓜,但拿回家後發現木瓜不怎麼熟,有點生,生吃也不怎麼好吃,俺就用它做了木瓜薏米粥,非常適合炎熱的夏天喝哦。

百度了一下:薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏米又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

木瓜,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C,常吃可延年益壽。木瓜還能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,有健脾消食之功。

木瓜薏米粥有清暑利溼、潤膚養顏的功效,非常適合溫熱的夏季食用,特別是愛美的女士,一定不要錯過哦。

食材
木瓜 適量
薏米 適量
蜜棗 (或紅棗)
大米 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薏米和大米提前浸泡一下
  • 步驟 2/4
    木瓜去皮去籽,切小塊
  • 步驟 3/4
    鍋中放入清水,放入薏米和大米,大火煮開後轉中小火煮30分鐘
  • 步驟 4/4
    煮至粘稠時,放入蜜棗和木瓜塊,繼續煮5分鐘即可
釋出於 2018-11-01
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