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荷蘭豆炒火腿
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竅門就是:在燒菜之前,用一隻乾淨的鍋,放上水,把水燒開後,放入豆莢。等水再次的開後,將豆莢盛起,立即用冷水衝一下即可。用了這個小竅門一定能讓你的豆莢類菜餚,有一個鮮豔的色彩。

時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 250g
火腿肉 1000g
黑木耳 1000g
5g
雞精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備工作:1,將荷蘭豆焯水,以保證顏色      2,將火腿肉切丁      3,黑木耳撕成碎塊
  • 步驟 2/5
    起油鍋,放入火腿粒,煸炒幾下
  • 步驟 3/5
    隨後放入荷蘭豆和黑木耳一同煸炒
  • 步驟 4/5
    放入調味料,煸炒幾下即可
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2020-08-11
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