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BLT三明治的做法
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流年裡沉淪以風

B=Bacon,培根,L=Lettuce,生菜,T=Tomato,西紅柿。培根就是外國的鹹肉,是一種有肥有肉的醃過的豬肉,用煎盤來煎一下非常好吃。在英國,培根通常與煎香腸,煎雞蛋,烤西紅柿,烤蘑菇,烤麵包和咖啡或者麵包一起,被當做傳統英式早餐。B.L.T.三明治其實就是以培根、萵筍、番茄為主,相互混搭,奇妙滋味,它也是各各西餐廳必備的三明治。因為它有一個妙處在於可以變化無窮,吐司,選擇甜的、鹹的或是全麥的,全都隨你。根據自己的發揮和喜好,你還可以加入起司片、沙拉醬汁、黃瓜片等。三明治的製作沒有任何的技術含量,也不需要任何的廚藝,但卻可以輕鬆獲得百分百的好口感,10分鐘就能讓你吃到美味的營養早餐。肉質酥香的培根,搭配醬汁,維生素豐富的西紅柿,爽口生菜,再加上增味千島醬,甜而不膩,既滿足了胃口,還含有豐富營養,經典三明治之一就是如此。

時間:10-30分鐘
食材
吐司麵包 2片
西紅柿 3片
培根 2片
生菜 2片
洋蔥 2圈
沙拉醬 適量
乳酪 1片
黃瓜 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料 將蔬菜洗淨,生菜放在一邊控去水分,西紅柿切片
  • 步驟 2/10
    原料 洋蔥切圈、黃瓜切片
  • 步驟 3/10
    沙拉醬、乳酪
  • 步驟 4/10
    倒入少量的色拉油,然後放入培根,煎至培根的邊緣捲起就可以拿出來了。
  • 步驟 5/10
    平底鍋燒熱,將麵包片平整的放入,不要放油哦,烘烤至焦脆,而不是煎炸麵包片
  • 步驟 6/10
    最後將生菜。
  • 步驟 7/10
    乳酪、培根、西紅柿
  • 步驟 8/10
    黃瓜、洋蔥
  • 步驟 9/10
    沙拉醬放在麵包片上
  • 步驟 10/10
    三明治就組合起來了
小貼士

廚房妙招:這款三明治既可以當作早餐,也可以當作午餐或夜宵來食用,適合現做現吃,三明治中用到了番茄,但小小一份三明治也只需要兩三片番茄而已,剩下的番茄我們如何處理?將剩餘的番茄榨成果汁飲用,可以把早餐的牛奶替換成自己榨的新鮮番茄汁。

釋出於 2019-12-09
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