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港式三明治
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褒花顏與夏

第一次吃港式三明治——西多士是在香港的茶餐廳，看到盤子上滿滿的油，當時就在想怎麼會點了這麼個“尤物”，吃完後卻能給我十足的滿足感。今天早餐，我們就嘗試下這種港式三明治的做法吧。食材不多，做法簡單，自己做還能控油。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵包 2片
火腿肉 2片
芝士 1片
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包四邊切除。（邊角料可以做別司忌當零食吃）
  • 步驟 2/7
    兩片面包中夾入火腿肉和芝士片。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散成液，夾好的麵包片雙面都要浸一下雞蛋液，最後把四邊也沾上，1個雞蛋的量正好能全部用完。
  • 步驟 4/7
    燒熱鍋子，加入黃油或普通食用油。
  • 步驟 5/7
    兩面煎黃麵包片，最後四邊也稍許煎一下。
  • 步驟 6/7
    出鍋後在廚房紙上吸一下油。
  • 步驟 7/7
    對切完成。
小貼士

這樣，西多士就做好啦！你喜歡港式早餐三明治嗎？

釋出於 2020-08-13
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