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核桃炒茼蒿
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無關痛癢吉

茼蒿炒蛋很好吃,是一種家常炒菜,深受大家的喜愛

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 120g
核桃 100g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    茼蒿去掉葉子，只留莖部，切成寸段.蒜切成片。
  • 步驟 3/8
    核桃涼油下油,小火炒熟。
  • 步驟 4/8
    鍋中留少許留油，放入蒜片炒香。
  • 步驟 5/8
    加入茼蒿段。
  • 步驟 6/8
    迅速翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒至翠綠，加入炒好的核桃。
  • 步驟 8/8
    加入鹽調味出鍋。
小貼士

核桃可以用水略泡，去掉外皮炒，口感更佳。

釋出於 2020-09-04
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