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牛油果乳酪粥
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四葉草

昨天蒸的雜米飯還剩一點，光吃又有點不夠，還是熬成粥吧！那天做溶豆還留了半個牛油果，我就把它放進去一塊給煮了。牛油果的營養太豐富了，一週要是能吃上兩三個那就再好不過了。寶貝還小，所以我最多給他一週吃一個，平時基本都是和香蕉一起攪著吃，今天突發奇想不如熬到粥裡面吧！結果做出來意外的好吃?寶貝兒全吃光啦！?

時間:30分鐘-1小時
食材
剩雜米飯 半碗
牛油果 半個
乳酪 1塊
即食燕麥片 適量
去皮紅棗肉 2小塊
自制蘋果醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    半個牛油果去核，準備好適量燕麥片，一塊乳酪，適量蘋果醬和兩小塊去皮紅棗肉。剩飯半碗
  • 步驟 2/9
    將牛油果搗成泥加入米飯中
  • 步驟 3/9
    鍋中做水
  • 步驟 4/9
    水開後放入牛油果米飯和紅棗肉
  • 步驟 5/9
    迅速攪散煮開後轉為中小火慢慢煮
  • 步驟 6/9
    當煮至湯汁有些減少後加入乳酪慢慢融化
  • 步驟 7/9
    乳酪全部融化後加入燕麥片和蘋果醬，攪勻後轉為小火繼續煮
  • 步驟 8/9
    當粥變得很粘稠時即可關火
  • 步驟 9/9
    偷偷嚐了一口，很好吃喔奶香味十足呢！
小貼士

燕麥片和乳酪不要一開始就放，快熟的時候再加進去。

釋出於 2022-06-04
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