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巧虎便當
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焉曰訪磷撈

有天突然發現手機上一段辰辰小時候的錄音，聲音很嗲：我以後再也不看巧虎哇，為什麼呀？因為不好看，那你看什麼呀？我要看倒黴熊、朵拉、布次、熊出沒。以前都覺得辰辰屬於女漢子，說話和哭的聲音都比別的孩子大幾倍，現在突然聽到辰辰3歲左右的錄音覺得超嗲超可愛，現在開始遺憾為什麼那時候不多錄一點了，所以現在開始要多錄點聲音，多拍點照片，童年真是轉瞬即逝，雖然現在辰辰已經長大不看巧虎了，但是我們小時候記憶最深的就是巧虎，有巧虎的陪伴辰辰小時候沒少學知識，後來估計覺得自己長大了就說不要再看巧虎了，喜歡看朵拉之類的，最近又開始做便當，因為課程需要做一些課件，翻看以前的作品發現立體的太少了，所以這段惡補一下。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
青豆玉米混合菜 50g
雞蛋 100g
西蘭花 100g
小番茄 60g
海苔 1片
生菜 50g
油 5g
鹽 1g
玉米澱粉 3g
雞肉粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    蛋清、蛋黃分離，分別加入少許玉米澱粉水。
  • 步驟 3/13
    不粘鍋裡分別攤成蛋餅，黃色的要多攤一個小的。
  • 步驟 4/13
    如圖，成品是兩種顏色的。
  • 步驟 5/13
    炒鍋油熱後放入青豆玉米混合菜翻炒。
  • 步驟 6/13
    倒入米飯翻炒片刻，加入少許食鹽、雞肉粉炒勻出鍋。
  • 步驟 7/13
    炒飯放在黃蛋餅中間包起。
  • 步驟 8/13
    白蛋餅和黃蛋餅剪出耳朵、嘴巴。
  • 步驟 9/13
    海苔剪出虎紋、眼睛、嘴巴等。
  • 步驟 10/13
    做好的巧虎放在鋪了生菜的盒子裡。
  • 步驟 11/13
    蛋餅邊角料做花朵。
  • 步驟 12/13
    小番茄剪出心形。
  • 步驟 13/13
    請你們吃巧虎便當。
小貼士

小貼士：

青豆玉米混合菜炒的時候用中火，火大容易亂蹦，蛋餅不需要用油就可以了。

釋出於 2022-05-14
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