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海底世界水果便當
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leaflet善良

第一次用純水果做便當，主題是海底世界，本想用獼猴桃做底，結果當天跑了一上午都沒找到，最後只好用了白色底，效果不是很滿意，做這樣的便當也沒有經驗，最後就做成現在的樣子了，不過我相信下次一定會更好，失敗就是累積經驗的過程。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 1個
桃子 1個
油桃 1個
甜瓜 1個
甜杏 1個
提子 100g
荔枝 150g
小番茄 100g
海苔 適量
生菜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將食材全部清洗乾淨備用（可用淡鹽水浸泡清洗）。
  • 步驟 2/15
    甜瓜切開挖去籽。
  • 步驟 3/15
    將甜瓜削去皮後切成均勻的塊。
  • 步驟 4/15
    甜杏去皮切塊。
  • 步驟 5/15
    取一半油桃和桃子均去皮切塊。
  • 步驟 6/15
    便當盒底部墊上生菜葉。
  • 步驟 7/15
    將除了芒果和甜瓜外的水果一排一排碼好。
  • 步驟 8/15
    最後鋪一層甜瓜蓋頂。
  • 步驟 9/15
    生菜取葉子剪成水草。
  • 步驟 10/15
    芒果去皮切片，剪出海星形狀。
  • 步驟 11/15
    一塊油桃加一個提子和海苔剪的眼睛組合成小魚。
  • 步驟 12/15
    一半帶皮的油桃和剪好的海苔做成小螃蟹。
  • 步驟 13/15
    提子切開壓出小魚的形狀。
  • 步驟 14/15
    荔枝加油桃和剪好的海苔做成水母。
  • 步驟 15/15
    最後將小魚和螃蟹等組合在便當盒上面即可。
小貼士

小貼士：

水果可以根據自己的喜好準備，如果是蘋果等去皮後較容易氧化的水果，需要事先在淡鹽水裡浸泡片刻即可。

釋出於 2024-09-27
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