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南瓜粥
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抉擇獨舞炫仰

進補不一定要吃昂貴的藥材，對孩子來說，一日三餐的科學合理搭配是最重要的。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良。南瓜粥營養好吸收。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
南瓜 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米和蒸熟的南瓜。
  • 步驟 2/7
    大米淘洗兩遍即可。大火煮開，小火煮至湯汁濃稠。
  • 步驟 3/7
    南瓜用勺背碾壓成泥。
  • 步驟 4/7
    把南瓜泥倒入鍋中。
  • 步驟 5/7
    攪拌至與大米完全融合。這個過程是小火。不停攪拌避免糊鍋。
  • 步驟 6/7
    大米濃稠、南瓜清香。
  • 步驟 7/7
    寶寶一定喜歡，沒有新增任何輔料，清香自然。
小貼士

如果想要南瓜粥更細膩，可以用料理機把南瓜打成南瓜泥。

釋出於 2020-02-26
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