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蒸椰汁檸檬青口
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shrine飛翔
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青口平時我們叫的淡菜,為了吃它的原汁原味用蒸的方法,青口鮮美肉嫩,再加上檸檬和椰汁更突出青口的美味。
時間:10-30分鐘
食材
青口
350g
鹽
適量
黃酒
適量
姜
適量
檸檬汁
適量
椰汁
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青口
步驟 2/7
青口洗淨,放入盤中,放黃酒、鹽、蔥、姜
步驟 3/7
鍋中放水煮開,放入青口蒸2分鐘
步驟 4/7
青口稍有點開口拌勻,然後開啟
步驟 5/7
開啟的青口肉上擠上檸檬汁
步驟 6/7
放倒入椰汁
步驟 7/7
再放上鍋中蒸約2分鐘,不要蒸過頭隨時看一下
小貼士
無
釋出於 2019-12-09
291
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