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糖烤香蕉
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思域flap

家裡最近水果有點氾濫,蘋果啊香瓜啊葡萄啊香蕉啊,塞了一冰箱的,某隻豬又不吃,只好我一個人慢慢消耗了。偏偏我還是個愛折騰的主,於是乎,各種煮蘋果烤香蕉時不時出現在我家餐桌上,有時有驚喜,有時嘛,只有倒入垃圾桶的命了。那隻豬抗議多次無效之後,也只好默默接受嘍!好在,這個糖烤香蕉,沒有失敗,烤了兩條,光看顏色就垂涎了,再聞一聞那飄出來的甜香氣,令人禁不住的食指大動,一烤好馬上就吃的連渣都不剩(這有渣麼?有渣麼?),下次得多烤幾條,嘿嘿!

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 2條
黃油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好香蕉、白糖、黃油。
  • 步驟 2/6
    香蕉去皮備用。
  • 步驟 3/6
    平底鍋擦乾,倒入黃油和白糖煮溶化。
  • 步驟 4/6
    倒入香蕉煎制。
  • 步驟 5/6
    一面煎焦黃後煎另一面。
  • 步驟 6/6
    兩面都煎好後轉墊了錫紙的烤盤,香蕉上撒一層白糖。烤箱提前預熱,180度烤5分鐘翻面再撒白糖烤8分鐘即可。
小貼士

香蕉要選成熟度適中的,太熟過頭和太生的都不適合。

家有朗姆酒的可以在煎好的時候噴一點提味,如果小孩吃就不適合放酒了。

釋出於 2019-12-25
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