1、肉桂粉是神馬？通俗點解釋就是桂皮打成粉末狀，對，你沒有理解錯，就是家裡平時燉肉時候放的那種桂皮。桂皮和肉桂是屬於同一科的植物，肉桂取自樹皮的內部，而桂皮取自樹皮的外部。肉桂和桂皮都是甜美芳香的，不同的是桂皮比肉桂稍微多一點點苦澀。

2、因為香蕉本身含糖量就很高，我就沒有額外再新增蜂蜜和糖粉。

3、如果沒有烤箱，也可以用微波或者用平底鍋煎制。

4、儘量挑選直溜的香蕉，太彎的話烤出來賣相不太美觀。

5、注意烤箱的時間和溫度，不要烤太久。