Name: 蘑菇炒蒜黃
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 蒜黃 300g; 平菇 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

蘑菇炒蒜黃

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蘑菇和蒜黃都是餐桌上常見的菜菜，兩者簡簡單單清炒，味道已經是非常不錯了

時間:10分鐘內

食材

蒜黃 300g

平菇 200g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蒜黃洗淨切成段
步驟 2/6

蘑菇清洗乾淨瀝乾水分
步驟 3/6

蘑菇撕成小塊
步驟 4/6

鍋內放入蔥蒜炒香
步驟 5/6

放入蘑菇炒熟
步驟 6/6

放入蒜黃炒熟並放入鹽和雞精調味即可

小貼士

蒜黃很容易炒熟，所以最好在蘑菇炒熟之後再放，很快起鍋即可

釋出於 2019-12-25

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