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韭菜炒綠豆芽
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大臉貓drawback

好吃

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
綠豆芽 260g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆芽和韭菜分別摘洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    韭菜切寸段。
  • 步驟 3/6
    綠豆芽過一下開水,不用燙開哦。
  • 步驟 4/6
    鍋裡多倒點油燒熱,然後先把韭菜根倒下去,再放韭菜葉,再放燙過的綠豆芽翻炒。
  • 步驟 5/6
    快速翻炒兩下,翻炒均勻,加鹽調味立刻盛出。 注:動作要快哦,手慢了綠豆芽麵糊不脆了。 韭菜炒過了,太爛就不好吃了,像草似的。
  • 步驟 6/6
    非常的香喲,原汁原味,春的味道。
小貼士

動作要快哦,手慢了綠豆芽麵糊不脆了。韭菜炒過了,太爛就不好吃了,像草似的。

釋出於 2020-01-19
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