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紫薯木耳龍鬚麵
4.2萬 熱度
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秋水意向嫳青
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯
3個
小麥粉
1包
油
適量
鹽
適量
黑木耳
幾朵
豬肉
適量
辣椒
幾個
排骨湯
1大碗
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材準備好
步驟 2/11
紫薯清洗乾淨後切片,放入原汁機
步驟 3/11
榨好的果汁備用
步驟 4/11
舀一平勺麵粉倒入麵條機裡
步驟 5/11
蓋上上蓋,設定自動麵條鍵
步驟 6/11
將紫薯汁倒入上蓋的凹槽中,慢慢流進去
步驟 7/11
麵粉和好了,自動出面,將麵條揪成自己想要的長度
步驟 8/11
黑木耳提前泡發
步驟 9/11
肉片和黑木耳、辣椒一起炒熟
步驟 10/11
排骨湯燒開,加入鹽調味,撒入少許蔥花
步驟 11/11
將麵條煮熟後放入湯裡,碼上哨子即可
小貼士
1、按照機器說明書上的水和粉的比列準備好,根據不同麵粉的吸水程度,分次加入水,太溼了容易結成團哦。
2、一次可以多做點,放在冰箱裡可以儲存好幾天哦。
釋出於 2020-02-12
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