jxcaipu logo
辣醬炒小糯米圓
6.7萬 熱度 168 收藏
沈押韻的悲傷

這種小圓子是市場買的，平時大家都是買回來煮甜味的吃的，這次我覺得甜味的吃膩了，就換一種吃法的，我就炒鹹味的了，加了韓式辣醬，又加入一點點青菜，炒出來也不錯哦，還挺好吃的，也是有點年糕的感覺，覺得也很好吃的呢。

時間:10-30分鐘
食材
小圓子 100g
茼蒿 50g
油 適量
韓式辣椒醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小圓子放入鍋中煮熟煮透。
  • 步驟 2/8
    煮熟的小圓子撈出瀝乾水分，用冷水再衝洗兩遍。
  • 步驟 3/8
    茼蒿洗淨中間切斷。
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 5/8
    把茼蒿放入爆炒。
  • 步驟 6/8
    加入瀝乾水分的小圓子。
  • 步驟 7/8
    加入適量韓式辣椒醬。
  • 步驟 8/8
    翻拌均勻即可。
小貼士

韓式辣椒醬有鹹味，所以不用再放鹽了。

小圓子煮好再用冷水沖洗幾遍，這樣吃起來比較有彈性點。

釋出於 2020-02-10
201
相關菜譜
寫評論