Name: 青紅椒炒牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 牛肉 200g; 生薑 10g; 青紅椒 6顆; 油 適量; 醬油 適量; 耗油 適量; 料酒 適量

青紅椒炒牛肉

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翟笑迎暖風

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LG非常喜歡的一道菜，看他是百吃不厭！

時間:10分鐘內

食材

牛肉 200g

生薑 10g

青紅椒 6顆

油適量

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

青紅椒切斜片，姜去皮切片
步驟 2/7

牛肉加料酒和油醃製10分鐘
步驟 3/7

起油鍋，下入薑片煸香
步驟 4/7

入青紅椒
步驟 5/7

待青紅椒煸炒至有虎皮，撥到一邊，倒入牛肉翻炒
步驟 6/7

加適量醬油和耗油翻炒
步驟 7/7

出鍋

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釋出於 2019-12-02

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