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土豆炒木耳
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咖啡斬之碎夢喟

寶寶很喜歡吃土豆，但是不喜歡吃木耳，我們這裡灰塵又多，吃些木耳可以去去身體裡面的塵積。但人家不喜歡吃，如果單獨就這樣炒著要她吃的話那她肯定是不會吃的。沒辦法，只有把木耳放到她喜歡吃的土豆裡面一起炒，這樣她就可以兩樣都吃到了。本為木耳脆脆的，土豆軟軟的，帶點甜味，加在一起炒味道也會更好。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
木耳 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切絲
  • 步驟 2/6
    木耳用溫水泡20分鐘，洗淨切成小片
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，先炒土豆絲
  • 步驟 4/6
    翻炒幾下後放入木耳同炒
  • 步驟 5/6
    放鹽，加適量清水燜煮三分鐘
  • 步驟 6/6
    起鍋
小貼士

土豆絲可以切細一點，這樣小孩容易咬

加適量清水燜煮幾分鐘，這樣的土豆更爛更好吃

釋出於 2019-09-26
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