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乳酪荷包蛋
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小湯圓gnaw

話說這乳酪,還是在美食網上看見大家做比薩,饞了,正好超市裡有特價,俺一個衝動就買了,其實呢,俺木有烤箱,做比薩用的也不是這種乳酪,單獨吃,味道有點不太容易接受,和雞蛋搭配,最簡單的吃法,卻是營養又美味,早餐來一份,不但可以補充一天的蛋白質,還可以補充鈣質哦,媽媽們在幫寶貝準備早餐的時候,也給自己準備一份吧。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
乳酪 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將鍋洗淨,小火烘乾水份
  • 步驟 2/8
    鍋中放少許油晃勻
  • 步驟 3/8
    磕入一個雞蛋
  • 步驟 4/8
    小火慢慢煎,待蛋黃周圍九成的蛋液基本凝結就可以翻面
  • 步驟 5/8
    乳酪一片,去掉包裝
  • 步驟 6/8
    雞蛋輕輕翻個面
  • 步驟 7/8
    將乳酪鋪在雞蛋上,可以蓋上鍋蓋,乳酪會更容易融化
  • 步驟 8/8
    煎至乳酪融化,雞蛋也正好差不多
小貼士

煎雞蛋最好全程小火

釋出於 2020-11-03
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