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烤鳥蛋
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皮卡丘

烤鳥蛋,其實就是烤鵪鶉蛋了啦~~~,為麼起這個名字,不知道,真不知道,熊孩子童年喜歡的味道其實沒必要有專門的模具,利用好家中現有的,一樣可以小小的滿足一下哦,只不過,街上的鳥蛋,是用竹籤串起來的,在家裡,就不必了。利用家中現有的小蛋糕機,這種美味同樣可以實現哦!其實,生活中,只要你多發現,就會有驚喜。

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 14個
適量
孜然粉 適量
蒜蓉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    預熱蛋糕機,將小蛋糕模具刷上油
  • 步驟 3/6
    將鵪鶉蛋打入模具中,我打了兩個,差不多滿模了
  • 步驟 4/6
    等到鵪鶉蛋熟,喜歡外殼略焦的,可以多燜一會,反之喜歡嫩的,就早點出爐
  • 步驟 5/6
    用叉子挑出,因為事先塗了油,所以很好往外拿
  • 步驟 6/6
    表層塗蒜蓉辣醬,灑孜然粉即可食用了
小貼士

模具上一定要刷油,喜歡外殼焦香一點的,可以略燜一會,使外皮香脆,也更好脫模。

釋出於 2020-02-05
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