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火龍果香醋肉
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海狼蛋安貓渁

水果和肉融合在一起,糖醋的口味,也很清爽的,夏日必備。

時間:10-30分鐘
食材
火龍果 300g
五花肉 300g
適量
適量
枸杞 適量
芝麻 適量
冰糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    火龍果挖出,切小塊。
  • 步驟 2/4
    五花肉切小塊,用料酒醃一下
  • 步驟 3/4
    鍋內熱油,加入冰糖,小火炒至融化。加入五花肉,翻炒,加入鹽,雞精,醬油等調料。倒入火龍果,隨便翻炒一下。關火。
  • 步驟 4/4
    枸杞用溫水泡軟。倒入鍋內,翻均勻。即可出鍋,裝盤後撒上芝麻。
小貼士

冰糖用小火,不容易糊。枸杞用熱一點的水,可以迅速泡軟。

釋出於 2024-05-10
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