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澆汁松花蛋
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provision悄悄

吃松花蛋其實還是有些講究的，不是像吃煮雞蛋似的，講究點的配上薑汁醋和一點點生抽，味道又不一樣了。

時間:10分鐘內
食材
紅椒 1個
青椒 1個
松花蛋 3個
芝麻油 適量
薑末 適量
蒜末 適量
生抽 適量
醋 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材。
  • 步驟 2/5
    松花蛋一切為六，順著盤子擺成圓形。多餘的可以切成小丁放到中間。
  • 步驟 3/5
    青紅椒切小丁，姜，蒜切末。
  • 步驟 4/5
    把青紅椒丁和姜蒜末放入碗內，加適量生抽，醋，鹽，芝麻油攪勻。
  • 步驟 5/5
    最後把碗裡的汁用勺子澆在上面即可。
小貼士

無

釋出於 2019-12-06
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