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薑汁松花蛋
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花顏與夏衛蔣

六月鮮特級醬油鮮香濃郁，涼拌熱炒都很不錯，薑汁和松花蛋簡直絕配，再調入適量六月鮮醬油，在滿是大魚大肉的年底聚餐中絕對更讓人喜歡。

時間:10分鐘內
食材
松花蛋 3個
姜 一小塊
六月鮮醬油 10ml
醋 15ml
香油 幾滴
鹽 適量
白糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將松花蛋剝皮，洗淨表面
  • 步驟 2/7
    將松花蛋切成半月形，擺在盤子上
  • 步驟 3/7
    切薑末
  • 步驟 4/7
    加入鹽，白糖，醋， 調入六月鮮醬油
  • 步驟 5/7
    最後加幾滴香油，攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    將薑汁倒在松花蛋上面
  • 步驟 7/7
    薑末均勻蓋在松花蛋上面，擺盤開吃吧
小貼士

加入適量白糖稍微有一絲甜味，不喜歡可以不加。

釋出於 2018-06-13
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