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薑汁松花蛋
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笛號蹤峙綻

早就看到有不少達人做過這道菜，而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋，都還沒有吃呢，所以就動手做涼拌的了

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 3個
姜 1小塊
鹽 少許
生抽 2小匙
陳醋 2小匙
白砂糖 35g
芝麻油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先把姜洗淨、切碎備用
  • 步驟 2/11
    取一個碗加入適量生抽和適量的鹽
  • 步驟 3/11
    再加入適量的陳醋
  • 步驟 4/11
    加入適量的白砂糖
  • 步驟 5/11
    倒入幾滴芝麻油、攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    最後擱入切好的薑末、攪拌均勻備用
  • 步驟 7/11
    準備3個皮蛋
  • 步驟 8/11
    去掉外殼、洗淨
  • 步驟 9/11
    切成小塊（一個分為4塊）、碼入碟子裡
  • 步驟 10/11
    淋上調好的味汁即可
  • 步驟 11/11
    開動啦～
小貼士

請根據自己的口味調味汁哦！

釋出於 2019-11-26
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