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大米紅薯粥
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它與大米一起煮粥,營養美味,秋季食用更適宜
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
100g
紅薯
2個
清水
適量
麵粉
1勺
烹飪步驟
步驟 1/7
湯鍋倒入適量的清水燒開,大米淘洗乾淨,倒入燒開的鍋裡
步驟 2/7
紅薯洗淨去皮,切成大塊
步驟 3/7
將紅薯倒入大米鍋裡一同煮開
步驟 4/7
煮開後改中小火,鍋蓋不要蓋嚴實,留點縫隙,以防溢位來
步驟 5/7
取一碗放入1勺麵粉在加適量清水調成稀稀的麵糊
步驟 6/7
大米快煮開花時,開大火,倒入麵糊,邊倒邊用勺子攪
步驟 7/7
在次煮開後,用勺子在攪,在煮開,在攪一次,就可以關火了,在加蓋燜5-6分鐘,即可
小貼士
倒麵糊時要根據鍋裡的稀稠情況,稀就多倒點,稠就少倒點
釋出於 2019-10-31
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