紅薯與穀類米麵混吃可提高薯養價值。紅薯含有的維生素B1、維生素B2、煙酸比其他糧食的都要高。另外，紅薯還含豐富的鈣、磷、鉀、鐵。

紅薯含有大量黏液蛋白，能保持心血管壁彈性，阻止動脈硬化，減少皮下脂肪，可提高免疫力。紅薯還含有女性激素類物質，可保持女性皮膚細膩，延緩衰老，是駐顏美容食品。

紅薯是鹼性食物，與米、面、肉、蛋等酸性食物同吃，有利於食物酸鹼平衡。紅薯膳食纖維含量高，可促進胃腸蠕動，預防便秘，有助於防止血液中膽固醇形成，預防冠心病的發生。

有個電壓力鍋，晚上把東西放進去，訂好時，早上就能和心愛的他一起享用香甜的紅薯粥！