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紫薯糕
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冷血哥雁雪

紫薯糕,這樣做香甜軟糯,好看好吃,孩子超喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 2根
糯米粉 100g
白糖 適量
麵粉 適量
適量
薄荷葉 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1將洗乾淨的紫薯放進高壓鍋裡蒸熟
  • 步驟 2/7
    2紫薯剝皮碾碎,加白糖
  • 步驟 3/7
    3再加糯米粉,適量清水,用勺子攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    4揉成團
  • 步驟 5/7
    5用磨具做出自己喜歡的形狀
  • 步驟 6/7
    6做好的紫薯糕,再畫上眼鏡嘴巴
  • 步驟 7/7
    7放入蒸鍋裡蒸熟
小貼士

1在麵粉上滾一下可以防粘

2一般人群均可食用,但溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

釋出於 2020-02-05
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