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素炒豇豆
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豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。現在這個豆好便宜的,買了一把才一元錢,裝了滿滿一盆。
時間:10分鐘內
食材
豇豆
250g
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
豇豆 洗淨後切小段
步驟 2/4
鍋內入油熱後,倒入豇豆
步驟 3/4
炒至變色,加適量鹽
步驟 4/4
加入適量的水,煮至豆熟透,約三四分鐘左右,放味精出鍋了。
小貼士
豇豆不要煮太久了,不然顏色會發黃,口感也變差
釋出於 2024-11-11
277
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