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醪糟醉山藥
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君臨灬騎騎秋雁

醪糟醉山藥,甜濃鮮香,簡單快捷,適合愛吃甜食小孩和女性

時間:10-30分鐘
食材
山藥 400g
醪糟 200g
枸杞 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    山藥去皮
  • 步驟 2/4
    切條狀，山藥遇到空氣容易發黑，去皮後泡在水中可以防止其發黑
  • 步驟 3/4
    鍋中放水，水開後倒入切好的山藥，水開後撈出備用
  • 步驟 4/4
    將醪糟、枸杞倒入山藥中，最好放入冰箱冷藏12小時，味道會更完美
小貼士

防治山藥皮過敏的小方法

1、山藥去皮的時，戴上一次性的手套或者套上塑膠袋，就可避免山藥的黏液接觸皮膚會發癢。

2、倒點醋在手中，搓一搓再削皮，山藥的黏液就傷不到你了。

釋出於 2020-09-04
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