每天早上的時間每一分鐘對我來說都很寶貴,因為是我那種晚上不想睡早上起不來的人,所以豆漿是我家早餐最好的選擇,不僅營養豐富而且還特省事,起床後洗把手直接把所有材料丟進豆漿機裡,磨豆漿的空隙裡還可以做好多事情,比如洗漱,打扮,還能多出些時間做個煎餅雞蛋餅啥的來搭配豆漿,豆漿磨好後倒入杯中,趕緊把兒子叫起床穿戴洗漱好,這個時候豆漿也剛好放至合適溫度讓他喝,嘿嘿,時間太趕的壞處就是每天早上廚房弄的都像是戰場,清理工作都是留到中午下班回來做的。豆漿在我家餐桌上的口味也是多變的,最近喝的最多口味的就是核桃和芝麻的,核桃的營養價值不用我多說了吧,這款豆漿被我稱為黃金補腦液,給孩子一天提供充足的營養,我還喜歡磨豆漿時都多加一把米,覺得這樣喝起來口感更醇厚,更香甜。
1.芝麻因為體積太小清洗時最好用漏勺,
2.核桃的量不用太大,一次加差不多五個這樣就好。
核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。
核桃仁還對其它病症具有較高的醫療效果,如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明,核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然後吃蛋,可用於預防子宮頸癌及各種癌症。