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紅蘿蔔洋蔥炒豬腰
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半盞茶茉莉花

今天冰箱就剩下這些材料了，那就一起炒好了，寶寶也很喜歡吃豬腰，所以特意把豬腰切片，讓寶寶容易嚼。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 1個
洋蔥 適量
紅蘿蔔 適量
青椒 少許
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    紅蘿蔔洋蔥切絲
  • 步驟 3/8
    豬腰切片加入少許糖、鹽、生抽、料酒、生粉、油攪拌均勻備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡燒開水加入豬腰
  • 步驟 5/8
    焯水撈起後，衝一下水，瀝乾水分
  • 步驟 6/8
    鍋裡爆香蒜蓉下青椒洋蔥翻炒，再下豬腰翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    豬腰差不多熟倒入紅蘿蔔絲翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    下少許鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可
小貼士

豬腰焯水再炒，這樣炒的時候豬腰不會出水，喜歡香一點可以過一下油再炒

釋出於 2020-09-09
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