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胡蘿蔔炒虎頭骨
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香蕉不耐那iii

我喜歡把骨頭燉爛，然後放點配菜炒著吃，肉肉口感鬆軟而又非常的入圍，不知不覺就能吃下一大碗呢，好吃又容易做哦。

時間:10-30分鐘
食材
燉排骨 1碗
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨放入高壓鍋，燉好
  • 步驟 2/8
    湯汁可以用來下麵條，肉肉和骨頭取出備用
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切成片
  • 步驟 4/8
    油鍋燒熱
  • 步驟 5/8
    放入胡蘿蔔翻炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入適量燉骨頭的水一起燒
  • 步驟 7/8
    微微收汁的時候，胡蘿蔔已經變軟，把排骨倒進去以前翻炒幾下
  • 步驟 8/8
    撒入蔥花即可出鍋
小貼士

胡蘿蔔翻炒後加入適量的水，更容易變軟，肉肉不要翻炒太久，容易變碎哦。

釋出於 2019-10-16
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