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綠豆百合豆漿
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剩蛋老人羽

百合是有粘液的,所以打出來的豆漿很濃稠,入口細膩,味道不錯哦

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 90g
百合幹 15g
清水 1000ml
冰糖 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料： 綠豆90克，百合幹15克，清水1000ml，冰糖15克 （提前將綠豆和百合洗淨，過夜泡發）
  • 步驟 2/11
    將泡發好的綠豆放入豆漿機中。
  • 步驟 3/11
    將百合放入豆漿機內。
  • 步驟 4/11
    倒入清水，確保清水量在上下水位線之間。 （具體用量要根據自家豆漿機的容量調整）
  • 步驟 5/11
    裝好後的樣子。
  • 步驟 6/11
    選擇古法豆漿模式。
  • 步驟 7/11
    大約工作30分鐘。
  • 步驟 8/11
    工作完成。
  • 步驟 9/11
    綠豆米糊做好可以直接裝碗食用，如果想喝更細膩的口感的，可以過篩。
  • 步驟 10/11
    過濾好的綠豆百合糊。
  • 步驟 11/11
    加入冰糖，調味。 （冰糖根據個人喜好新增即可，加不加隨意，加多少隨意）
小貼士

1、清水具體用量要根據自家豆漿機的容量調整。

2、綠豆米糊做好可以直接裝碗食用，如果想喝更細膩的口感的，可以過篩。

3、冰糖調味隨意。

釋出於 2019-12-17
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