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肉炒兒菜
6.8萬 熱度 102 收藏
渦惶晨鍍捌

我喜歡這道菜的清淡與微苦，在春天吃上這樣菜，即爽口又清火。

時間:10分鐘內
食材
兒菜 250g
豬肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    買來的兒菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/12
    切成片。
  • 步驟 3/12
    豬肉切成片。
  • 步驟 4/12
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 5/12
    鍋加油，燒熱。
  • 步驟 6/12
    下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 7/12
    下入豬肉片翻炒至變色。
  • 步驟 8/12
    下入兒菜翻炒。
  • 步驟 9/12
    調入花椒粉。
  • 步驟 10/12
    調入生抽。
  • 步驟 11/12
    調入鹽。
  • 步驟 12/12
    翻炒至兒菜斷生，出爐裝盤即可食用。
小貼士

喜歡吃辣的可以在爆鍋時加主適量的乾紅辣椒。

釋出於 2020-03-19
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