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芹菜粉條
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七色花愛戀雨陽

中午沒出去買菜,找來找去,家裡只有芹菜和粉條,老公說:湊合著吃吧

時間:10分鐘內
食材
芹菜 250g
適量
適量
生抽 適量
適量
紅椒 1個
南德調味料 適量
雞粉 適量
花椒 適量
粉條 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉條用溫水泡軟
  • 步驟 2/9
    蔥姜切絲,蒜切片
  • 步驟 3/9
    香芹切段
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆香撈出
  • 步驟 5/9
    倒入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 6/9
    倒入芹菜段翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    倒入適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    鍋裡先倒入適量的溫水,在倒入粉絲,要將粉絲埋入芹菜下面,蓋蓋,燜2分鐘(期間可以翻炒幾下,以免糊鍋)
  • 步驟 9/9
    紅椒切圈。開蓋,調入鹽、南德調味料、雞粉翻炒均勻倒入紅椒翻炒均勻,即可
小貼士

不喜吃辣椒的可以不加

釋出於 2019-12-18
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