Name: 香炒海帶絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 海帶絲 450g; 油 適量; 鹽 適量; 小蔥 適量; 幹辣椒 適量; 炒菜料 適量; 花椒 適量; 姜 適量

香炒海帶絲

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時間:10分鐘內

食材

海帶絲 450g

油適量

鹽適量

小蔥適量

幹辣椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

海帶絲清洗乾淨，撈出瀝水，準備好蔥姜和乾紅辣椒
步驟 2/6

熱鍋涼油，油熱後下入花椒爆香後撈出
步驟 3/6

倒入蔥姜和幹辣椒炒香
步驟 4/6

倒入海帶絲翻炒均勻，炒至斷生
步驟 5/6

調入鹽和炒菜料翻炒均勻，即可
步驟 6/6

成品

小貼士

炒時還可以加入五花肉會更香

釋出於 2020-02-03

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