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清炒海帶絲
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江南過客焦

炒海帶絲,又香又脆,簡單又美味可口!

時間:10-30分鐘
食材
海帶 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醋 適量
料酒 適量
生薑 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先把海帶洗乾淨
  • 步驟 2/11
    鍋裡放水，把海帶倒入鍋中戳一下水
  • 步驟 3/11
    把戳過誰的海帶洗乾淨，控水
  • 步驟 4/11
    把海帶切成段，備用
  • 步驟 5/11
    準備一些生薑，切成絲
  • 步驟 6/11
    鍋裡放油，放生薑
  • 步驟 7/11
    油熱之後把海帶絲倒入鍋中
  • 步驟 8/11
    然後翻炒一下
  • 步驟 9/11
    放調料：鹽，醋，料酒，白砂糖和適量水
  • 步驟 10/11
    待海帶熟了之後關火，放適量雞精調味
  • 步驟 11/11
    這樣一盤下飯的海帶絲就做好咯
小貼士

放適量醋和料酒，可以去掉海帶的腥味

釋出於 2019-12-27
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