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大棗餅
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唯美的幸福振銳

常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。媽媽每天都會變著花樣為我們做出美味,她做的大棗餅香香甜甜軟軟的,好吃極了。

時間:10分鐘內
食材
紅棗 50g
麵粉 100g
糯米粉 50g
雞蛋 1個
適量
白糖 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的材料。大棗洗淨浸泡1小時。
  • 步驟 2/5
    麵粉、糯米粉、雞蛋混合,加入白糖。
  • 步驟 3/5
    加入適量牛奶。
  • 步驟 4/5
    加入切碎的紅棗。和麵糊調勻。
  • 步驟 5/5
    放入不粘鍋中小火煎至兩面金黃。改刀上桌。
小貼士

1,糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

2,煎好的麵餅翻面時最好移入另一個盤子,這樣容易翻面。

釋出於 2019-09-10
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