常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。媽媽每天都會變著花樣為我們做出美味,她做的大棗餅香香甜甜軟軟的,好吃極了。
1,糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
2,煎好的麵餅翻面時最好移入另一個盤子,這樣容易翻面。