上個月做杏仁豆腐買了1斤杏仁,剩下好多,每天琢磨著怎麼把杏仁消耗掉,跟黃豆打在一塊也不錯,淡淡的杏仁味兒,很好喝。 豆漿營養豐富,被稱作植物牛奶,最適合女人和中老年人飲用。女人喝豆漿的好處非常多.豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿的好處有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等,當然這些也是女人喝豆漿的好處。
1、黃豆、杏仁一定要提前泡開,一定要浸泡好,不然容易有豆腥味兒
2、很多豆漿機熬煮不到100度,最好再熬煮一下
3、豆漿雖好,不宜過量飲用