修好了豆腐機，一直懶得用，嫌其容量太大。又放了數月，還是拿出來用用吧。至少，得看看修好之後是個什麼執行狀態吧？

找出濾網布，泡好豆，這就可以開始了。管它什麼上下水位，只要水沒過豆子就行。倒了1300毫升水，水面低於下水位，但這水量已經是5人份以上的量了。各種到位之後開機，豆腐機照樣執行，好像它並不會自動監測水位。

許久不用這機器，完全忘記了它的工作狀態。當電動機啟動的瞬間，被嚇了一跳。這傢伙動靜還真是夠大的，好像並不比那破壁機遜色多少。

待到電動機的動靜結束，又加熱片刻，豆腐機結束了工作。拉動放漿開關，從放漿口放出熱騰騰的豆漿來。汁稠味濃，不加糖直接喝，似乎也不錯。