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洋蔥炒青椒
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半窗疏影竺

洋蔥炒青椒是以洋蔥、青椒為主食材，添加了胡蘿蔔素炒的一道菜。這道菜爽口清淡，製作快捷，營養豐富，還具有養生保健功效。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
青椒 80g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
胡蘿蔔 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。
  • 步驟 2/6
    炒鍋放油加熱，薑絲入鍋煸香，洋蔥入鍋翻炒。
  • 步驟 3/6
    青椒入鍋翻炒。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔入鍋翻炒。
  • 步驟 5/6
    加鹽、味精翻炒。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

此菜清淡爽口，不宜新增色重、味重的調味品。

爆火炒菜，不要炒過火。

菜中有洋蔥，所以，不必再加蔥。

釋出於 2019-09-16
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